흑마늘 효능

흑마늘은 마늘을 발효시켜 만든 음식으로 생마늘과 다르게 매운맛이 없고 단맛이 나는 특징이 있으며
영양성분 또한 훨씬 풍부하게 함유되어있어 많은 사람들이 건강식품으로 찾고있습니다. 최근 코로나19 바이러스 예방효과가 있다고 알려지면서 더욱 주목받고있는 식품이기도 합니다.

이번시간에는 흑마늘의 효능 및 부작용 그리고 먹는법에 대해 알아보겠습니다.

흑마늘이란 무엇인가요?
흑마늘은 말 그대로 검은 마늘입니다.
원래 우리가 알고있는 마늘은 하얀색이지만 숙성과정을 거치면 검은색으로 변하게 됩니다.
이 과정에서 멜라노이딘 화합물이라는 성분이 생성되는데
이것이 항산화 작용을 하여 암예방 효과가 있고 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다.

흑마늘의 효능은 어떤것이 있나요?
첫번째로는 항암효과 입니다.
앞서 말씀드린 바와 같이 흑마늘에는 강력한 항산화 물질인 폴리페놀류가 다량 함유되어있는데
특히나 알리신 성분이 살균작용을 해주어 위암 발생률을 무려 60% 이상 낮춰준다고 합니다.

두번째로는 혈관건강 개선입니다.
흑마늘 속 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정화 시켜주고 혈액순환을 원활하게 만들어줍니다.

세번째로는 피로회복 촉진입니다.
흑마늘 안에는 비타민B1이 풍부한데 체내 흡수율이 높아 피로회복에 좋습니다.

네번째로는 면역력 강화입니다. 흑마늘안에는 아연이 풍부해서 신진대사
를 활발하게 만들고 외부로부터 유입되는 세균과 바이러스 등으로부터 몸을 보호해주는 역할을 합니다.

다섯번째로는 간기능 개선입니다.
흑마늘속 게르마늄 성분은 독소를 해독시키고 지방간 수치를 감소시키는등 간기능 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

여섯번째로는 피부미용개선입니다.
흑마늘엔 셀레늄 이라는 성분이 들어있는데 노화방지 뿐만 아니라 각종 질병들을 예방해주며 멜라닌 색소침착을 막아줘 기미 주근깨 완화에도 좋다고 합니다.

일곱번째로는 정력강화입니다.
흑마늘 자체가 자양강장제라고 불릴만큼 남성호르몬 분비를 증가시켜 정력강화에 큰 도움을 준다고 합니다.

여덟번째로는 소화촉진입니다.
흑마늘은 위액분비를 촉진시켜 소화불량 증상을 해소시키는데 좋은 효과가 있습니다.

아홉번째로는 당뇨개선입니다.
흑마늘 내 디아릴디설파이드라는 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당수치를 조절해주기 때문에 당뇨증상완화에 도움을 줍니다.

열번째로는 치매예방입니다.
흑마늘내 유황아미노산 인 아조엔 과 티아민 성분이 뇌신경전달물질 아세틸콜린 을 향상시켜 두뇌활동을 돕고 신경세포 재생을 도와 노인성치매 예방에 아주좋다고 합니다.

흑마늘 부작용은 없나요?
흑마늘은 대부분 안전하지만 개인마다 차이가 있을 수 있으니 아래 내용을 참고하시기 바랍니다.

첫번째로는 위장장애 유발입니다. 과다섭취시 위산과다 또는 위염발생 위험이 있으므로 적당량 섭취하시는걸 권장드립니다.

두번째로는 알레르기 반응입니다.
간혹가다 두드러기 같은 알레르기 반응이 나타날 수 있으나
일시적인 현상이므로 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다.

세번째로는 치아변색입니다.
흑마늘 껍질부분에 강한 산성질이 있어서 치아가 변색될 수 있으니 주의해야합니다.

네번째로는 설사유발입니다.
흑마늘 역시 마늘이기 때문에 공복에 섭취하면 복통및 설사를 유발할 수 있습니다.

다섯번째로는 고혈압약 복용자입니다.
일부 고혈압약중에서는 피를 묽게 만드는 약이 있는데 이러한 약을 복용하신다면 흑마늘과는 상극이니 절대 드시면 안됩니다.

오늘은 이렇게 흑마늘효능 부터 부작용 까지 다양하게 알아보았는데요~
아무리 몸에 좋은 음식이라도 너무 많이 먹으면 탈이 날 수 있으니 항상 적당히 드시는 습관을 기르시길 바라겠습니다.