✔️ 뼈건강
호랑이콩에는 칼슘이 풍부하여 뼈건강에 좋을뿐 아니라 골다공증 예방에도 좋습니다
뿐만아니라 호랑이콩에는 붕소성분이 있어 칼슘을 도와서 뼈를 튼튼하게 해줍니다
✔️ 고혈압 예방
몸에 나트륨 함량이 높게되면 혈압이 높아지게됩니다.
호랑이콩에 들어있는 칼륨성분은 나트륨을 몸밖으로 배출해주는 역활을 합니다
호랑이콩에는 인삼에 들어있는 사포닌성분이 함유되어 있습니다
이 성분은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추게 됩니다.
✔️ 근육강화
호랑이콩에는 단백질이 풍부합니다.
단백질은 우리 몸에서 근육을 생성하는 것을 돕습니다.
근육을 강화시키는 필수아미노산을 충분히 함유하고 있습니다
호랑이콩효능
호랑이콩 먹는법(요리)
✔️ 고슬밥 만들기
밥솥에 적당량의 쌀과 한줌의 호랑이콩을 넣습니다
적당량의 물을 넣은후 기호에 따라 다른 잡곡을 넣어 밥을 하게되면 정말 맛있는 고슬밥이 됩니다
✔️ 콩조림 만들기
깨끗히 씻은 호랑이콩에 잠길듯 말듯하게 물을 넣고 중불에서 약 10분정도 끓여줍니다
매실청과 간장을 섞은후 같이 넣고 조려줍니다
20분정도 은근한 불로 조린후 참기름을 넣고 마무리 합니다
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