돼지감자 효능 & 먹는 방법

돼지 감자
돼지감자는 키가 2m 이상 자라고 꽃이 피면 해바라기 스타일의 꽃을 피우는 정원 식물로,
추운 겨울에도 견딜 수 있을 할만큼 강하다고 알려져 있습니다.

돼지감자는 일반 감자와는같지않게 울퉁불퉁한 모양 때문에
'뚱보감자'라는 별명을 보유하고 있으며,
17세기경 중국에서 우리나라에 전래되었어요.

돼지감자는 천식 억제, 변비 및 설사 이완, 혈당 수치 안정, 당뇨 및 성인병 예방에 도움이 되는 등
다기법으로 도와주는 것으로 알려져 있습니다.
이밖에도 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 포함되어 있어
혈관 노폐물 제거와 콜레스테롤 수치 안정화에도 도움이 된다고 합니다.

돼지 감자는 열량이 낮고 체중 감량을 꾀하는 사람에게 보탬이 될 수 있다고해요.
돼지감자를 차로 이룰려면 껍질을 벗기고 타당한 크기로 잘라 자연 건조시킨 후 물과 같이 끓여 마시면 된다고 합니다.

돼지감자 효능 13가지
콜레스테롤 개선
돼지감자에는 안토시아닌, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 함유량 되어 있습니다.
때문에 혈관 노폐물 제거 및 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 줘요.
따라서 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도와줍니다.
이외에도, 이눌린 성분은 중성지방 분해 등의 역할을 해줌으로 인해 혈행(혈액순환)에도 좋습니다.

배변 기능 활성화
이눌린 성분은 대장에서 분해·발효되어,
장내 유익균의 영양 급원으로 이용되며,
식이섬유로 인하여 대장 운동 활성화.

체중 조절
돼지감자는 열량이 굉장히 낮은데 식이섬유가 풍부하기 때문에 약간만 흡수해도 포만감을 느끼게 될 수 있습니다.
때문에 체중 조절 중 먹기 유익한 식품 중 하나.

혈당 상승 지연
돼지감자는 당뇨에 유익한 식용으로 불리며 유명세를 탔습니다.
돼지감자가 천연 인슐린이라고 하는 정보를 인터넷에서도 빠르게 접하실 수 있다는데,
돼지감자는 인슐린과 관계없는 수용성 식이섬유인
'이눌린' 성분(75% 함유)이 대량 내포되어 있습니다.
이눌린을 인슐린이라고 오해하고 표시한 그릇된 정보이예요.

돼지감자는 다른 음식에 비교해서 혈당을 신속하게 올리지 않도록해서 당뇨에 보탬이 되나,
어느 식물에서도 천연 인슐린은 존재하지 않아요.
다만, 식이섬유소에 의해 혈당이 오르는 것을 늦추는 효과를 보인다고 합니다.

피부미용
돼지감자는 폴리페놀 세포 노화의 원인인 활성산소를 사라지게 하고
아연 성분이 신진대사를 활성화시켜 피부 미용에 아주 효과적이예요.

천식 개선
천식을 겪고 있다라고 하면 돼지감자차를 식단의 필수품으로 생성하는 것을 고민할 수 있습니다.

돼지감자는 천식을 고쳐주는 표준적인 성분인 이눌린이 많이 내포되어 있습니다.
이눌린은 우엉과 같은 뿌리 식물에서 발굴되는 수용성 섬유질로
장내 박테리아에 영향을 미쳐 천식에 더 친선적인 환경을 구현하는 것으로 나타났어요.
이외에도 폐 기능을 개선하여
기침, 쌕쌕거림, 숨가쁨과 같은 보편적인 천식 증상을 자제하는 데 보탬이 될 수 있습니다.

피로 해소
우리 몸은 신체에 축적되는 과한 자유 라디칼로 인해 빠르게 피곤하고 지친다고해요.
이러한 까닭으로 돼지 감자 차를 마시는 것이 만족 스럽습니다.
돼지 감자 차에 많은 양으로 함유 된 항산화 제와 칼륨은 체내 독소 배출에 굉장히 좋다고해요.
따라서 만성 피로를 완제하는 데 최고인유익한 효과가 있어요.
돼지감자차를 하루에 2잔 이상 마시면 피로 해소에 큰 도움을 준다고 합니다.
잦은 피로에 시차이나게는 분들이라면 반드시 한번 드셔보시길 추천해요

면역력 강화
돼지감자에는 비타민 C, 칼륨, 철분, 미네랄 및 기타 영양이 풍부하기 때문에
면역력을 늘려주는 데 보탬이 될 수 있습니다.
이밖에도 장내 유익균의 수를 증대해주는 것으로 불리는 프락토고취하고당이 풍부하기 때문에
유익균의 먹이가 되고 장내 유익균을 유지하는 역할을 해요.

눈 건강
루테인이 풍부하기 때문에 눈 건강과 노화 예방에 좋다고 알려져 있습니다.
이밖에도 돼지감자에 들어가 있는 안토시아닌과 폴리페놀은 체내 활성 산소를 없애 줘서 비만, 고지혈증 개선에 도와줍니다.

당뇨병 개선
돼지감자의 특징적인 효능은 당뇨병 개선이라고 합니다.
일반 감자보다 혈당을 낮춰주는 이눌린이 70배나 넉넉히 안에 들어 있으며
혈관을 청소하는 효력이 있어 당뇨로 인한 합병증이나 각종 성인병을 대처하는데 훌륭입니다.

돼지감자의 효과 중 당뇨병이 개선되기도 합니다.
천연 인슐린으로 일컬어지는 이눌린은 일반 감자보다 70배 이상 아주 많이 포괄하고 있으며,
이눌린은 단맛이 나지만 소화와 흡수가 잘 되지 않아 혈당이 빠르게 올라가지 않아요.
주로 차와 같이 끓여 마시는데 연속으로 먹게 되면 당뇨병 개선에 아주 효과적이예요.

체지방 분해
돼지감자에 들어있는 이눌린은 체지방을 분해하는 효력이 있습니다.
그리고 돼지감자를 부단히 먹으면 중성지방을 없애주었으므로 체중조절 시 체중 감량에 보탬이 되기도 합니다.

혈관질환 개선
돼지감자에는 혈관을 청소하는 효력이 있는 비타민C가 많이 들어있습니다.
그리고 콜레스테롤 수치를 낮추게 하여
고혈압, 고지혈증 등 다양한 혈관질환 개선에도 아주 효과적이예요.
추가로, 돼지감자에서 비타민 B1은 탄수화물의 에너지 전환을 활성화해서 피로에서 신속하게 복원해서 피로 해소를 도움을 줘요.

장 건강
돼지감자차에는 이눌린이 풍부하기 때문에 비피더스균의 성장을 권장하고
해로운 박테리아를 퇴치하는 것으로 나타났어요.
이눌린은 몸속에서 소화되지 않는 식이 섬유의 일종이예요.
이눌린은 소화가 되지 않은 상태에서 장내를 계속 이동하며 장내 박테리아의 먹이가 됩니다.
그리고 장에서 수분을 흡수하고 젤과 같은 물질을 생성하여
대변의 부피를 넓히고 반드럽게 만들어 배변을 활성화해요.
따라서 장 벽을 보강하는 데 보탬이되기도 합니다.

돼지감자 효능 부작용
돼지감자는 성질이 차서 몸이 찬 사람들에게 맞지 않아서
생강이나 대추와 같이 미지근한 성질의 음식과 같이 섭취하는 걸 추천해요.
특별히, 우유와 섭취시에는 설사가 일어날 수 있습니다.
이밖에도, 돼지감자는식이섬유가 많기 때문에 과민성대장증후군이 섭취 시 복통과 설사가 유발될 수 있기 때문에 유의하시기 희망합니다
만성콩팥병 환자의 경우 하루 칼륨권장량(1,500mg 이하)을 넘지 않되도록 잘살펴야 합니다.
돼지감자는 감자, 고구마 대비 칼륨을 넉넉히 함유(100g당 돼지감자 630mg, 감자, 고구마 400mg)하고 있는 식품이어서 섭취량을 조절하여야 해요.
기 안내드린바와 같이,
당뇨환자의 경우 밥을 먹지않고 돼지감자를 먹다보면 저혈당이 올 수 있으므로 밥을 먹지않고 섭취는 피하셔야 해요.