[마늘의 효능(效能)]
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마늘이 항암작용을 하고 심장병도 예방해 준다는 얘기 많이 들어보셨죠?
마늘의 이런 특별한 효능은 마늘 고유의 냄새를 나게 하는 유황 화합물인
‘알리신’과 또 다른 성분인 ‘스코르디닌’이란 성분 때문입니다.
특히 마늘을 일상적으로 드시면 활성 비타민 섭취에 많은 도움이 되는데요.
쌀밥 위주의 식생활을 하는 우리에게 마늘은 결핍되기 쉬운 비타민을 보급해주는 창고라고 할 수 있습니다.
그리고 스코르디닌이란 성분은 우리 몸에 강장 효과를 나타내 허약 체질 극복에도 많은 도움을 주죠.
자 그럼 마늘에 어떤 효능들이 있는지 하나하나 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
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01. 강력한 살균 및 항균 작용
마늘에 풍부한 알리신 성분이 강력한 살균작용을 하는데 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강합니다.
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02. 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용
마늘에 함유된 게르마늄이 비타민 B1과 결합하면 비타민 B1을 무제한으로 흡수해서 체내에 저장하기 때문에 몸이 지치거나 피로할 때 먹으면 좋습니다.
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03. 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제
마늘에 풍부하게 들어있는 알리신이 지질과 결합해서 피를 맑게 함으로써 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진시켜, 몸을 따뜻하게 합니다.
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04. 고혈압 개선작용
마늘에 들어있는 칼륨이 혈중 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화 시키는 작용을 합니다.
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05. 당뇨 개선
마늘에 많이 들어있는 알리신이 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진하기 때문에 당뇨를 개선시켜 줍니다.
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06. 항암작용
마늘에 들어있는 유기성 게르마늄과 셀레늄이 암의 억제와 암 예방에 효과적입니다.
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07. 아토피성 피부염 및 알레르기 억제작용
마늘은 알레르기 반응 시 유리되는 효소의 유리를 억제하는 작용을 합니다.
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08. 정장작용과 소화 작용 촉진
마늘에 많이 들어있는 알리신이 위 점막을 자극해서 위액분비를 촉진시키고 대장의 정장작용을 촉진시킵니다.
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09. 해독작용
마늘에 들어있는 시스테인과 메티오닌 성분이 강력한 해독작용으로 간장을 강화시키며
알리인, 알리신, 치오에텔 등의 성분은 수은 등 중금속을 배출하고 세균을 제거합니다.
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10. 신경 안정 및 진정효과
마늘에 많이 들어있는 알리신이 인체의 신경에 작용하여 신경세포의 흥분을 진정시키고 스트레스 해소 및 불면증을 개선시킵니다.
- 좋은 글 중에서 -
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