1. 탄수화물
돼지감자는 탄수화물이 풍부하게 들어있습니다.
탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지 공급원이며, 활동과 대사에 필요한 에너지를 제공합니다.
2. 단백질
돼지감자에는 단백질이 일정량 포함되어 있습니다.
단백질은 우리 몸의 구조적인 요소로 사용되며, 세포의 구성과 조직의 유지에 중요한 역할을 합니다.
3. 식이섬유
돼지감자에는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.
식이섬유는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 뿐 아니라,
포만감을 유지시켜 식사량을 조절하는 데 도움을 줍니다.
4. 비타민 C
돼지감자에는 비타민 C가 함유되어 있습니다.
비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생산 촉진, 항산화 작용 등 다양한 역할을 수행합니다.
5. 비타민 B6
돼지감자에는 비타민 B6도 함유되어 있습니다.
비타민B6는 단백질 및 탄수화물 대사에 관여하여 에너지 생성에 도움을 주고,
혈액의 헤모글로빈 합성에도 중요한 역할을 합니다.
6. 칼륨
돼지감자에는 칼륨이 풍부하게 들어있습니다.
칼륨은 신경과 근육 기능을 조절하고,
혈압을 조절하는데 중요한 역할을 합니다.
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