♡정명:으뜸 끈적버섯《박달송이》 《남색끈적버섯》
♡사 용 : 식용
♡학 명 : Cortinarius praestans (Cord.) Gill.
♡종 류 : 담자균문, 주름버섯목, 끈적버섯과, 끈적버섯속.
♡분 포 : 한국, 중국, 유럽.
♡발생시기
여름~가을까지 활엽수림내의 땅위에 무리를이루어나거나 흩어져발생한다
♡형 태
갓은 크기 5~20㎝정도로 크고 어릴 때는 원모양 또는 반원모양에서 둥근산모양을 거쳐 편평하게 된다.
갓 표면은 어릴 때 보라색에서 갈색 끼가있는 자주색이고표면에청백색의 피막 잔존물이 붙어있다가 성숙하면 거의탈락하고 자갈색내지는적갈색으로 되며,
매끄럽고 비단같은 광택이 있고 습할 때는 점성이 있어서 미끌미끌하다.
가장자리는 오랫동안 안쪽으로 말려있고 방사상으로 쭈글쭈굴한 주름이 잡힌다.
어릴때는백색막질의피막이자루와 연결되어 있다. 살은 두껍고 백색이다.
주름살은연한자주색에서녹슨갈색으로 변해가고 자루에 바르게 붙은 모양으로 주름살 간격은 촘촘하다.
자루는길이10~15㎝정도로원기둥모양이며, 기부는부풀어있고자루표면은 어릴 때 청색 끼가 있는 백색으로
백색의 솜같은피막조각이남아있다가 탈락하고 부분적으로 남아 황토색의 띠모양을 이루기도 한다.
포자는 크기 15.5~21×9~10.5㎛의 방추형으로 표면은 사마귀로 덮이고 황갈색이며, 포자무늬는 적갈색이다.
♡참조
일본에서는 식용버섯으로 기록돼 있으며, 크기가 커서 식용가치가 높고 맛도 좋다. 비슷한 풍선끈적 버섯 이
있다
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